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 山形県のほぼ中央に位置する大石田町に、ございます。 町の中央を南北に最上川が流れています。 かつては最上川最大の舟着場として栄え、松尾芭蕉や齋藤茂吉、小松均など 数多くの文人や画家が足を運んだ里でもあります。 ここ大石田町は山の緑深く、水清らかで自然の恵みにあふれています。 豊かな自然が様々な食材を里にもたらし 先人の知恵が数々の特産品を育みました。 さくべの漬物は、こうした大石田の自然と 先人たちの知恵を引き継いで作られています。 この伝統を守りつつ時代に合った商品を創造し、皆様の食卓へお届けいたします。 私たちさくべは「伝統」と「創造」を胸に日々たゆまぬ努力を重ねて参ります。
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