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 町の中央を南北に最上川が流れています。かつては最上川最大の舟着場として栄え、 松尾芭蕉や齋藤茂吉、小松均など数多くの文人や画家が足を運んだ里でもあります。 ここ大石田町は山の緑深く、水清らかで自然の恵みにあふれています。 この自然が様々な食材をこの里にもたらし、先人たちの知恵が数々の特産品を育みました。 さくべの漬物はこうした大石田の自然と先人たちの知恵を引き継いで作られています。 この伝統を守りつつ時代に合った商品を創造し、皆様の食卓へお届けいたします。 私たちさくべは「伝統」と「創造」を胸に日々たゆまぬ努力を重ねて参ります。
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